Beste gasten,

Met ingang van heden zijn wij gesloten t/m 6 april vanwege de eerder opgelegde adviezen van het RIVM en de nieuwe maatregelen opgelegd door de rijksoverheid om de verspreiding van het nieuwe coronavirus tegen te gaan. Dit besluit is niet lichtelijk genomen, maar het waarborgen van de gezondheid van onze gasten is een van de belangrijke aandachtspunten geweest in het maken van dit besluit. Mochten er vragen zijn, dan kunt u ons uiteraard altijd bereiken per telefoonnummer: 06-4634 8858. Tot snel!

Op de goede gezondheid,
Oriental Restaurant De Zomertuin

Onze keuken en gerechten

De receptuur van ons restaurant “de Zomertuin” is gebaseerd op de rijkste kookstijlen van China (Haute Cuisine Chinoise) en op de eeuwenoude culinaire tradities van de Oosterse tradities van de Oosterse keuken, zoals Peking, Shanghai, Canton en Szechuan.

De grote variëteit van gerechten uit China komt aardig tot uitdrukking in het gezegde: Zuid kookt zoet (Canton), Oost kookt zout (Shanghai), Noord kookt zuur (Peking) en West kookt scherp (Szechuan).

Menukaart van ons restaurant

Op onze menukaart vindt u ook veel gerechten met een authentiek oriëntaals karakter.

Daarnaast voeren wij ook onze eigen fantasie keuken met eigen stijl en smaak.

Peking gerechten

Klassieke gourmetkeukens; licht, elegant, zacht gekruid, veel knoflook, groene ui, prei en bieslook, Pekingeend, fluwelen kip.
Gebakken gerechten, zoetzure gerechten, in wijn bereid vlees, Gele Rivier-Karper.

Shanghai gerechten

Zeebanket, licht heldere soepen, gerechten met wijn en soja, eirol, lenterolletjes.

Canton gerechten

Origineel, gevarieerd. Mengen van natuurlijke geuren en smaken: sojasaus, verse genberwortel, wijn, kippenbouillon. Snelle roerbak-methode. Geroosterd vlees, kip en kreeft. Gestoomde vlees- en visgerechten. Gebakken rijst, vogelnest en haaienvinnensoep. Gerechten met ei.

Szechuan gerechten

Sterk gekruid, heet en olieachtig. Kip uit frituur, groenten in kippenvet. Kip met rode pepers. Paddestoelen-gerechten. Szechuan-eend.

Wij hopen U hiermee voldoende te hebben ingelicht, mocht U nog vragen hebben, dan staan onze medewerkers U graag ten dienste.

Uw gastvrouw
Li Xia

Oriental Restaurant De Zomertuin
Adres: Margarethastraat 5, 6014 AC Ittervoort
Tel.: 0475-565411
Fax: 0475-564535

Pin It on Pinterest

Share This

Sharing is Caring

Deel dit bericht met uw vrienden